Paella Infalible

A paella egy kis gasztronómiai csoda, amelyet megoszthat családjával és barátaival. Ha jó, egy szem sem marad belőle. Nem egyszerű azonban olyan autentikus valenciai (spanyol) paella elkészítése, amely ízletes és megfelelő keménységű, mivel a valenciai „száraz rizses” ételek paellán való főzésének technikája nincs megfelelője más konyhában.

Ezzel az ingyenes (és reklámmentes) alkalmazással (majdnem) tévedhetetlen módon készíthet egy kiváló, autentikus valenciai (csirke és nyúl, bár elveszítheti a nyulat) paellát.

A Paella Infalible a következőket tartalmazza:

- Bevezetés hasznos információkkal

- Eszközök és tartozékok

- Az összetevők listája, amely automatikusan kiszámítja a mennyiséget az emberek számának, az adagok méretének és a serpenyő méretének függvényében

- Könnyen követhető, lépésről lépésre elkészített recept. Tartalmazza a rizs főzési idejének magassági korrekcióját, amely 500 méter feletti tengerszint feletti magasságban problémát jelent

- Javasolt paella serpenyő átmérők (a gyártók ajánlásai legtöbbször tévesek)

Telefon vagy tablet használata

Köszönet illeti Nacho Velát és Gonzalo F.-t a képekért